ดอง

คนไทยมีวิธีถนอมอาหารหลายวิธีได้แก่วิธีดอง เช่น มะม่วงดอง มะยมดอง

แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน หรือเพื่อไม่ให้เปื่อยเน่า

ของดอง, อาหารดอง, ผักดอง

สถานการณ์ยุ่งยาก (คำไม่เป็นทางการ), สภาวะลำบาก

สารละลายสำหรับจุ่มโลหะเพื่อขจัดคราบออกไซด์

น้ำเกลือสำหรับดองของ

ดอง, หมัก, แช่เกลือ